開催概要

昨年、「ふくしま 地酒の陣2024」が6年振り8回目の開催となり、大好評のうちに終了しました。参加した多くの方々から2025年の開催の要望があり今年も「ふくしま 地酒の陣2025」を開催することになりました。

2025年の全国新酒鑑評会で福島県の酒は金賞16点 3年ぶり受賞数１位となり「日本酒王国」の健在ぶりを示しています。
日本酒は、気候・風土・伝統と共存する伝統的な郷土料理と共に進化し、各地に根差した進化を遂げました。また、各地の飲食店では、それらの日本酒に敬意をもって、新しいスタイルの肴の提案も、積極的に行われています。

【ふくしま 地酒の陣2025】は、経験豊富な中心市街地の飲食店が提供するおいしいお料理や郷土料理は福島県の食材を使用し、日本一に返り咲いた福島の地酒とのコラボレーションを演出します。
　福島県民のみならず、全国の方々に福島県の食材、地酒の美味しさを体験していただきます。多くの集客をもたらすと共に、福島市の商店街をPRし、再訪していただく仕組みを作ることを目的としています。
また、日本酒市場を盛り上げ、郷土料理の愛好家の裾野の拡大を目指します